Britanya Kebap Ödülleri; bu sene Birleşmiş Milletler Mülteciler Vakfına destek olacak

Bu yıl dokuzuncusu yapılan Britanya Kebap Ödülleri bu yılki yardımlaşma ortağını açıkladı. Birleşmiş Milletler Mülteciler Ajansı’nın Birleşik Krallık’taki yardım ortağı olan “UK for UNHCR” prestijli Britanya Kebap Ödüllerinin bu yılki yardım ortağı olarak belirlendi. Dünya çapında yerinden edilmiş mülteci ailelere insani yardım sağlamasına yardımcı olacak fonlar toplayarak mültecileri ve mülteci topluluklarını destekleyen bu kurumlara Britanya Kebap Ödülleri de yardım sağlayacak.

Mültecilere destek ve entegrasyon konusunda olumlu bir geçmişe sahip kebap endüstrisi çalışanları, geçmişleri ne olursa olsun, saygı görmek ve değer görmek istiyor. Birleşik Krallık ve bütün Avrupa’da giderek büyük bir güç haline gelen küçük işletmelerin mültecileri ve mülteci topluluklarını desteklemede oynayacağı rol de giderek daha önemli olmaya başladı.

Ödüller 26 Ekim’de Sahiplerini Bulacak

Kebapçıların 18 saygın ödülden birini kazanma şansına sahip olacağı ödüller 26 Ekim Salı Akşamı Park Plaza, Westminster Bridge Hotel’de yapılacak ödül töreni ile sahiplerini bulacak. Ödül töreninin sunucuları BBC Radio 1 DJ ve sunucu ikilisi Scott Mills ve Chris Stark olacak.

Gecede yapılacak çekiliş ve müzayedede Birleşmiş Milletler Mülteciler Yüksek Komiserliği’nin faaliyetlerine destek sağlanacak. Afganistan ve Tigray’de yaşanan son çatışmalardan kaçanlar, Bangladeş’teki Etiyopya ve Rohingya mültecileri gibi can güvenliği olmadığı için yerini yurdunu bırakarak kaçmak zorunda kalanlara barınak, yiyecek, su ve sağlık hizmetleri gibi temel ihtiyaçlara erişim için “UK for UNHCR” aracılığıyla yardım sağlanacak.

Few photos from @SME4Labour & @89up Open Session on “How can Labour be the party for SME’s?” with me & @mjrharris #Lab21 pic.twitter.com/Xrg2yTXBYL

— Ibrahim Dogus (@ibrahim_Dogus) October 4, 2021

İngiliz Kebab Ödülleri’nin kurucusu ve yeni kurulan Kebab Alliance’ın Direktörü İbrahim Doğuş, UK for UNHCR ile Britanya Kebab Ödülleri’nin birlikte çalışmasını memnuniyetle karşıladıklarını belirtti. Doğus şunları söyledi: “Türkiye’den bir Kürt mülteci ailesinin oğlu olarak 14 yaşında İngiltere’ye geldiğimde, yerel mutfağımızın yemeklerini yapan bir restaurantın tanıdık gelen kokularına hemen kapıldı. Orada kendimi mutfağın canlı atmosferine çok uygun buldum ve yemek sektöründeki bu ilk deneyimim, beni kendi restoranlarımı açma ve sonunda Kebap Ödülleri’ni kurmaya yönlendirdi. Ardından Britanya Kebap Ödülleri’ne duyulan ilgi ve edindiği başarı Kebap Alliance oluşturmamızı sağladı. UK for UNHCR ile ortaklığımız heyecan verici. Bu ihtiyacı olanlar için gerçek bir fark yaratacak.”

“Mültecilerin ve Birleşik Krallık’a gelen herkesin hepimizi nasıl zenginleştirdiğinin parlak bir örneği olan bu yılki Britanya Kebap Ödülleri’nin yardım ortağı olmaktan mutluluk duyduklarını” belirten UK for UNHCR İcra Kurulu Başkanı Emma Cherniavsky de şunları söyledi: “Ne yazık ki, pandemi sırasında dünyadaki mülteci sayısı artmaya devam etti. Bu nedenle bu, çok ihtiyaç duyulan fonları ve yerini yurdunu bırakarak kaçmak zorunda kalanlara destek sağlamak için çok uygun bir fırsat.”

İngiltere’de 20 bin kebap satış noktası

Şu anda Birleşik Krallık’ta yaklaşık 200.000 işi destekleyen yaklaşık 20.000 kebap satış noktası bulunmaktadır. Kebap sektörü, Kürt, Türk, Rum, Lübnanlı, Ermeni ve diğer kökenden birçok çalışanı ile Birleşik Krallık’taki en kapsayıcı gıda sektörlerinden biridir.

Britanya genelinde her gün 1,5 milyondan fazla kebap satılıyor

Kebap endüstrisi normalde Britanya ekonomisine yılda 2,8 milyar sterlinden fazla gelir sağlıyor ve Britanya genelinde her gün 1,5 milyondan fazla kebap satılıyor. Ayrıca İngiltere’de yıllık cirosu 750 milyon sterlini aşan yaklaşık 200 döner üreticisi var.

Kebap Ödülleri kategorileri, Yılın Şefi’nden, En İyi Yeni Başlayan’a, En İyi Kebap Vanı’ndan Müşteri Memnuniyeti’ne kadar 18 değişik kategoride verilmektedir.

İngiltere’nin farklı bölgelerindeki en iyi kebap restoranlarını ödüllendirmek için dokuz ödül bulunmaktadır. Uzun listeye alınan işletmeler birbirleriyle rekabet ederek her kategori için 10 işletmeden oluşan yarı final listeleri oluşturulmaktadır.

Britanya Kebap Ödülleri hakkında daha fazla bilgi için; britishkebabawards.co.uk veya Twitter @KebabAwards’ı takip edebilirsiniz.
UK for UNHCR, Birleşmiş Milletler Mülteciler Yüksek Komiserliği’nin Birleşik Krallık’taki yardım ortağı olarak faaliyet yürütmektedir. BM Mülteci Ajansı olan UNHCR, çatışma ve zulüm nedeniyle evlerini terk etmek zorunda kalan insanları korumak için uluslararası eyleme öncülük ediyor. İngiltere ve Galler’de kayıtlı (numarası 1183415) bir yardım kuruluşu olan UK for UNHCR hakkında detaylı bilgi için www.unrefugees.org.uk adresine bakabilirsiniz.